אטריות צורבות לשון

 

מצרכים:

  • 1/2 כוס צילי חריף מסדרת ווק
  • 6-8  כפות סויה כהה מסדרת ווק
  • 1 חב' נודלס' ביצים ארוך / ספגטי עבה (מבושלים )
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1-2 פלפלון חריף קצוץ (לא חובה )
  • 6 -8 ענפי בצל ירוק
  • 3 כפות סוכר חום
  • 6 כפות שמן
  • 1 כף רסק עגבניות 

אופן ההכנה:

 

מערבבים יחדיו את הצילי החריף והסויה הכהה מסדרת ווק עם רסק העגבניות .קוצצים את הבצל הירוק ומפרידים בין החלק הבהיר לירוק . במקביל בווק מחממים את השמן לחום גבוהה ומאדים לשניות את הפלפלים הבצל(החלק הבהיר בלבד ) והשום . מוסיפים את הסוכר החום לדקה עד שניים ומוסיפים את הנודלס מקפיצים יחדיו ולאחר מס דקות מוסיפים את  תערובת הרטבים תוך ערבוב לעוד מס' דקות

ומגישים חם מעוטר בחלקו הירוק של הבצל הירוק .

טומין
נבנה ע"י פתרונות אינטרנט